| REF | WAN4510305-PT |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Empordà.
A região de produção de D.O. Empordà está localizada em La región de Ampurdán (Empordà), hasta 2006 denominada Ampurdán-Costa Brava, abarca la zona vinícola desde la Albera hasta la sierra de Rodas y la Garrotxa de Ampurdán, en España. El área de producción está distribuida en dos subzonas: 35 municipios al norte del Alto Ampurdán y 13 municipios al este del Bajo Ampurdán.
| É recomendável emparelhar Perelada & Chivite Obsequi Jovem com queijos curados, defumado, frango chipotle e suquet de peixe. |
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Em relação à degustação de Perelada & Chivite Obsequi Jovem, as notas ouro pálido, reflexos de palha, cor dourada e cor palha dourada se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão castanha de caju, notas de fruta madura, alguma complexidade e notas de giz.
A degustação de Perelada & Chivite Obsequi Jovem na fase de sabor se destaca com notas de caramelo, sabor persistente e retronasal aromático.
É ilegal vender, fornecer ou obter álcool em nome de uma pessoa menor de 18 anos.
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Recomenda-se um consumo moderado e responsável de bebidas alcoólicas.
D.O. Empordà
Garnacha — Grenache, Sauvignon.
Argentina
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Tempranillo
