Espanha.
Galiza.
D.O. Ribeiro.
Godello, Loureiro, Treixadura, Lado.
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| REF | WAN4508126-PT |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Ribeiro.
A região de produção de D.O. Ribeiro está localizada em La comarca de O Ribeiro, "Ribera del río" en gallego, situada en la parte meridional de Galicia, en el borde noroccidental de la provincia de Orense, España, en las confluencias de los valles formados por los ríos Miño, Avia, Arnoia y Barbantiño, integrada por 10 municipios: Arnoya, Avión, Beade, Carballeda de Avia, Castrelo de Miño, Cenlle, Cortegada, Leiro, Melón y Ribadavia.
| É recomendável emparelhar Pago de Carraovejas Emilio Rojo com torta de vegetais, choco com ervilha, peixe frito e bacalhau com kokotxas. |
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Em relação à degustação de Pago de Carraovejas Emilio Rojo, as notas certo, amarelo intenso e cereja madura se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão barril novo fumado, dicas de flor branca, nuances de madeira e frutos de cabelo.
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