REF | WAN4508126-DE |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Ribeiro.
Der Produktionsbereich von D.O. Ribeiro befindet sich in La comarca de O Ribeiro, "Ribera del río" en gallego, situada en la parte meridional de Galicia, en el borde noroccidental de la provincia de Orense, España, en las confluencias de los valles formados por los ríos Miño, Avia, Arnoia y Barbantiño, integrada por 10 municipios: Arnoya, Avión, Beade, Carballeda de Avia, Castrelo de Miño, Cenlle, Cortegada, Leiro, Melón y Ribadavia.
Es wird empfohlen, Pago de Carraovejas Emilio Rojo mit gemüsetorte, tintenfisch mit erbsen, refried fisch und kabeljau mit kokotxas zu paaren. |
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Zu den vorherrschenden Noten der olfaktorischen Verkostung gehören neues fass geraucht, ein hauch von weißer blume, holznuancen und haarfrüchte.
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