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Este delicado licor de pera, Kuhri Poire William, de las propias peras que cultivan en esta región. Durante un período de tiempo que dura entre dos y tres semanas, un licor neutro con un contenido de alcohol del 50% se macera directamente con estas peras. Este método de maceraciones extrae una expresión pura de los sabores y aromas de las peras. Una vez completada esta maceración, el licor reposa en cubas de acero inoxidable.
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Em relação à degustação de Licores Kuhri Poire William, as notas tom pálido e tons âmbar se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão terra molhada e pêra cozida.
A degustação de Licores Kuhri Poire William na fase de sabor se destaca com fresco e saboroso.
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França, Alsácia 
Segunda-feira 26 Maio.
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