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Este delicado licor de pera, Kuhri Poire William, de las propias peras que cultivan en esta región. Durante un período de tiempo que dura entre dos y tres semanas, un licor neutro con un contenido de alcohol del 50% se macera directamente con estas peras. Este método de maceraciones extrae una expresión pura de los sabores y aromas de las peras. Una vez completada esta maceración, el licor reposa en cubas de acero inoxidable.
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Respecto a la cata de Licores Kuhri Poire William, en su fase visual destacan las notas tono pálido y tonos ámbar.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos tierra húmeda y pera cocida.
La cata de Licores Kuhri Poire William en la fase gustativa destaca con fresco y sabroso.
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Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
Francia, Alsace 
Lunes 26 May.
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Tempranillo
Chardonnay
