| REF | WAN4558208-PT |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Cava.
A região de produção de D.O. Cava está localizada em La denominada región del Cava, que comprende fundamentalmente la comarca catalana del Penedés (provincias de Barcelona y Tarragona), donde se encuentra San Sadurní de Noya, el centro de producción más importante. El cava también se elabora en otros 159 municipios de España, de las provincias de Barcelona (63 municipios), Tarragona (52 municipios), La Rioja (18 municipios), Lérida (12 municipios), Gerona (5 municipios), Álava (3 municipios), Zaragoza (2 municipios), Navarra (2 municipios), Badajoz (1 municipio) y Valencia (1 municipio), que en su conjunto configuran la zona de producción denominada Región del Cava.
| É recomendável emparelhar Monastell Roca Gibert Brut — Bruto Pàl·lid — Pálido com arroz, salsichas, aperitivos, marisco, pratos de massa, queijos, carnes brancas, bacalhau, frutos secos, fideua e fruta desidratada. |
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Em relação à degustação de Monastell Roca Gibert Brut — Bruto Pàl·lid — Pálido, as notas brilhante, limpo, bolha fina, bolha persistente, rosa pálido e reflexos de cobre se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão aromas frutados, frutas silvestres, aromas de padaria e pão branco.
A degustação de Monastell Roca Gibert Brut — Bruto Pàl·lid — Pálido na fase de sabor se destaca com fresco, frutado, equilibrado, elegante e carbono bem integrado.
É ilegal vender, fornecer ou obter álcool em nome de uma pessoa menor de 18 anos.
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Recomenda-se um consumo moderado e responsável de bebidas alcoólicas.
D.O. Cava
Pinot Noir.
Argentina
Estados Unidos
Austrália
Tempranillo
Chardonnay
