«Ferré i Catasús Brut Nature — Bruto Natural Reserva»

D.O. Cava
by Ferré i Catasús Vins i Caves

8.95

Detalhes

Espanha.
Catalunha.
D.O. Cava.
Macabeo, Xarel·lo, Parellada.
Espumante Branco. D.O. Cava.
Reserva.
Garrafa.
75 cl.
11.5% Vol.
Devido ao seu teor de açúcar, é classificado como "Brut Nature — Bruto Natural". São os que apresentam o menor teor de açúcar, menos de 3 gramas por litro. Brut Nature: < 3 gr/L Extra Brut: 3 - 6 gr/L Brut: 6 - 12 gr/L Extra Seco: 12 - 17 gr/L Seco: 17 - 32 gr/L Meio Seco: 32 - 50 gr/L (Semi Doce) Doce: > 50 gr/L.
10ºC - 12ºC.

REF	WAN4570593-PT

«Ferré i Catasús Brut Nature — Bruto Natural Reserva»

Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Cava.

A região de produção de D.O. Cava está localizada em La denominada región del Cava, que comprende fundamentalmente la comarca catalana del Penedés (provincias de Barcelona y Tarragona), donde se encuentra San Sadurní de Noya, el centro de producción más importante. El cava también se elabora en otros 159 municipios de España, de las provincias de Barcelona (63 municipios), Tarragona (52 municipios), La Rioja (18 municipios), Lérida (12 municipios), Gerona (5 municipios), Álava (3 municipios), Zaragoza (2 municipios), Navarra (2 municipios), Badajoz (1 municipio) y Valencia (1 municipio), que en su conjunto configuran la zona de producción denominada Región del Cava.

É recomendável emparelhar Ferré i Catasús Brut Nature — Bruto Natural Reserva com peixe branco, arroz cremoso e filetes de turbot.

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O Sommelier «Ferré i Catasús Brut Nature — Bruto Natural Reserva»

Notas de prova: Ferré i Catasús Brut Nature — Bruto Natural Reserva

Em relação à degustação de Ferré i Catasús Brut Nature — Bruto Natural Reserva, as notas brilhante, reflexos esverdeados, amarelo claro, bolhas muito finas e coroa muito presente se destacam em sua fase visual.

Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão fruta branca, loja de bolos, legal, torrado e funcho.

A degustação de Ferré i Catasús Brut Nature — Bruto Natural Reserva na fase de sabor se destaca com comprimento, persistente, carbono bem integrado, notas de baunilha, notas tostadas e passo cremoso.

«Ferré i Catasús»

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