«Canals & Munné Brut Nature — Bruto Natural Grande Reserva»

D.O. Cava
by Canals & Munné

22.95

Detalhes

Espanha.
D.O. Cava.
Pinot Noir, Xarel·lo.
Espumante Branco. D.O. Cava.
Grande Reserva.
Garrafa.
75 cl.
12.5% Vol.
Devido ao seu teor de açúcar, é classificado como "Brut Nature — Bruto Natural". São os que apresentam o menor teor de açúcar, menos de 3 gramas por litro. Brut Nature: < 3 gr/L Extra Brut: 3 - 6 gr/L Brut: 6 - 12 gr/L Extra Seco: 12 - 17 gr/L Seco: 17 - 32 gr/L Meio Seco: 32 - 50 gr/L (Semi Doce) Doce: > 50 gr/L.
6ºC - 8ºC.

REF	WAN4544758-PT

«Canals & Munné Brut Nature — Bruto Natural Grande Reserva»

Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Cava.

A região de produção de D.O. Cava está localizada em La denominada región del Cava, que comprende fundamentalmente la comarca catalana del Penedés (provincias de Barcelona y Tarragona), donde se encuentra San Sadurní de Noya, el centro de producción más importante. El cava también se elabora en otros 159 municipios de España, de las provincias de Barcelona (63 municipios), Tarragona (52 municipios), La Rioja (18 municipios), Lérida (12 municipios), Gerona (5 municipios), Álava (3 municipios), Zaragoza (2 municipios), Navarra (2 municipios), Badajoz (1 municipio) y Valencia (1 municipio), que en su conjunto configuran la zona de producción denominada Región del Cava.

É recomendável emparelhar Canals & Munné Brut Nature — Bruto Natural Grande Reserva com pratos de mar, saladas de macarrão, peixe branco e paellas marinhas.

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O Sommelier «Canals & Munné Brut Nature — Bruto Natural Grande Reserva»

Notas de prova: Canals & Munné Brut Nature — Bruto Natural Grande Reserva

Em relação à degustação de Canals & Munné Brut Nature — Bruto Natural Grande Reserva, as notas tom pálido, carbono fino, bolhas cremosas e bolhas vivas se destacam em sua fase visual.

Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão loja de bolos, jasmim e bergamota.

A degustação de Canals & Munné Brut Nature — Bruto Natural Grande Reserva na fase de sabor se destaca com espuma cremosa, bom ataque, pêra assada e ataque frank.

«Canals & Munné»

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