«Canals & Munné Brut Nature Gran Riserva»

D.O. Cava
by Canals & Munné

22.95

Dettagli

Spagna.
D.O. Cava.
Pinot Nero, Xarel·lo.
Spumante Bianco. D.O. Cava.
Gran Riserva.
Bottiglia.
75 cl.
12.5% Vol.
A causa del suo contenuto di zucchero, è classificato come "Brut Nature". Sono quelli con il più basso contenuto di zucchero, meno di 3 grammi per litro. Brut Nature: < 3 gr/L Brut extra: 3 - 6 gr/L Brut: 6 - 12 gr/L Extra Secco: 12 - 17 gr/L Secco: 17 - 32 gr/L Semi Secco: 32 - 50 gr/L (Semi Dolce) Dolce: > 50 gr/L.
6ºC - 8ºC.

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«Canals & Munné Brut Nature Gran Riserva»

Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Cava.

La regione di produzione di D.O. Cava si trova in La denominada región del Cava, que comprende fundamentalmente la comarca catalana del Penedés (provincias de Barcelona y Tarragona), donde se encuentra San Sadurní de Noya, el centro de producción más importante. El cava también se elabora en otros 159 municipios de España, de las provincias de Barcelona (63 municipios), Tarragona (52 municipios), La Rioja (18 municipios), Lérida (12 municipios), Gerona (5 municipios), Álava (3 municipios), Zaragoza (2 municipios), Navarra (2 municipios), Badajoz (1 municipio) y Valencia (1 municipio), que en su conjunto configuran la zona de producción denominada Región del Cava.

Si consiglia di associare Canals & Munné Brut Nature Gran Riserva a piatti di mare, insalate di pasta, pesce bianco e paella marina.

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Il Sommelier «Canals & Munné Brut Nature Gran Riserva»

Note di degustazione: Canals & Munné Brut Nature Gran Riserva

Per quanto riguarda la degustazione di Canals & Munné Brut Nature Gran Riserva, le note tono pallido, carbonio fine, bollicine cremose e bollicine vivaci spiccano nella sua fase visiva.

Tra le note predominanti della degustazione olfattiva ci sono negozio di torte, gelsomino e bergamotto.

La degustazione di Canals & Munné Brut Nature Gran Riserva nella fase gustativa si distingue per schiuma cremosa, buon attacco, pera al forno e frank attacca.

«Canals & Munné»

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