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Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Cava.
A região de produção de D.O. Cava está localizada em La denominada región del Cava, que comprende fundamentalmente la comarca catalana del Penedés (provincias de Barcelona y Tarragona), donde se encuentra San Sadurní de Noya, el centro de producción más importante. El cava también se elabora en otros 159 municipios de España, de las provincias de Barcelona (63 municipios), Tarragona (52 municipios), La Rioja (18 municipios), Lérida (12 municipios), Gerona (5 municipios), Álava (3 municipios), Zaragoza (2 municipios), Navarra (2 municipios), Badajoz (1 municipio) y Valencia (1 municipio), que en su conjunto configuran la zona de producción denominada Región del Cava.
| É recomendável emparelhar Mestres Elena Rose Brut Nature Grande Reserva com cremes, massa folhada, tortinhas de frutas, camarões grelhados, patty e sobremesas de frutas. |
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Em relação à degustação de Mestres Elena Rose Brut Nature Grande Reserva, as notas carbono fino e tons rosa se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão elegante, frutas vermelhas, deep, floral e torrado.
A degustação de Mestres Elena Rose Brut Nature Grande Reserva na fase de sabor se destaca com cremoso, frutado, maduro e carbono bem integrado.
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Recomenda-se um consumo moderado e responsável de bebidas alcoólicas.
D.O. Cava
Monastrell, Trepat.
Argentina
Estados Unidos
Austrália
Tempranillo
Chardonnay
