«Juvé y Camps Rosé Brut Jovem»


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Detalhes
  • EspanhaEspanha.
  • EspanhaCatalunha.
  • EspanhaD.O. Cava.
  • Espumante roséPinot Preto.
  • Espumante rosé. D.O. Cava.
  • Jovem.
  • Garrafa.
  • 75 cl.
  • 12% Vol.
  • Devido ao seu teor de açúcar, é classificado como "Brut". Contém entre 6 e 12 gramas de açúcar por litro. Brut Nature: < 3 gr/L Extra Brut: 3 - 6 gr/L Brut: 6 - 12 gr/L Extra Seco: 12 - 17 gr/L Seco: 17 - 32 gr/L Meio Seco: 32 - 50 gr/L (Semi Doce) Doce: > 50 gr/L.
  • 7ºC - 9ºC.
  • 6 Classificações do usuário.
  • 90 Pontos.

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«Juvé y Camps Rosé Brut Jovem»
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Español [ ES ]
El Juvé y Camps Brut Rosé es un cava brut rosado elaborado exclusivamente con el mosto flor de uvas de la variedad pinot noir procedentes de la finca de Espiells. Allí, al abrigo de las montañas de Montserrat, el buen clima mediterráneo favorece la intensidad de los aromas a frutos rojos y el color escarlata de las uvas, al tiempo que los suelos pobres de origen sedimentario y marcado componente calcáreo son la clave para expresar su naturaleza más primaria. En cada copa de Brut Rosé se puede percibir la esencia más pura de estos viñedos, pues pese a ser una cava de menor crianza que otros de Juvé y Camps, su suavidad y equilibrio potencian al máximo las virtudes del pinot noir. A la vista seduce con su brillante color rojo cereza derivado de la ligera maceración de las uvas y con su bonita efervescencia. Posee una noble expresión varietal, caracterizada por las notas de fresas y frutos rojos del bosque, envueltas en matices de miel, pan tostado y recuerdos florales de pétalos de rosa. En boca resulta intenso, fresco y exuberante, de estructura media y tacto muy placentero. Por vía retronasal afloran los aromas herbáceos y los apuntes especiados tan típicos del varietal que combinados con la buena carga de fruta invitan a seguir bebiendo. Se muestra muy vivo durante todo su recorrido, conducido por una buena acidez que lo redondea y potencia sus aromas, derivando en un final largo, armonioso y sutilmente amargo que le permite acompañar infinidad de platos de muy distinto estilo. Criado entre 9 y 12 meses en rima.
Climatología del viñedo: Mediterráneo.
Suelo del viñedo: Calcáreo.

Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Cava.

A região de produção de D.O. Cava está localizada em La denominada región del Cava, que comprende fundamentalmente la comarca catalana del Penedés (provincias de Barcelona y Tarragona), donde se encuentra San Sadurní de Noya, el centro de producción más importante. El cava también se elabora en otros 159 municipios de España, de las provincias de Barcelona (63 municipios), Tarragona (52 municipios), La Rioja (18 municipios), Lérida (12 municipios), Gerona (5 municipios), Álava (3 municipios), Zaragoza (2 municipios), Navarra (2 municipios), Badajoz (1 municipio) y Valencia (1 municipio), que en su conjunto configuran la zona de producción denominada Región del Cava.
É recomendável emparelhar Juvé y Camps Rosé Brut Jovem com aperitivos, cogumelos selvagens e pregado assado.
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O Sommelier «Juvé y Camps Rosé Brut Jovem»
Notas de prova: Juvé y Camps Rosé Brut Jovem

Em relação à degustação de Juvé y Camps Rosé Brut Jovem, as notas vermelho cereja se destacam em sua fase visual.

Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão morangos, cerejas, mel, notas tostadas e notas florais.

A degustação de Juvé y Camps Rosé Brut Jovem na fase de sabor se destaca com equilibrado, expressivo e nova entrada.

«Juvé y Camps»

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Aviso Legal

É ilegal vender, fornecer ou obter álcool em nome de uma pessoa menor de 18 anos. Se você não tiver mais de 18 anos, deve sair deste site.
Recomenda-se um consumo moderado e responsável de bebidas alcoólicas.

Aviso Legal: Juvé y Camps Rosé Brut Jovem

«Juvé y Camps Rosé Brut Jovem»

by Juvé y Camps

«Espumante rosé»
D.O. Cava

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