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Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Cava.
A região de produção de D.O. Cava está localizada em La denominada región del Cava, que comprende fundamentalmente la comarca catalana del Penedés (provincias de Barcelona y Tarragona), donde se encuentra San Sadurní de Noya, el centro de producción más importante. El cava también se elabora en otros 159 municipios de España, de las provincias de Barcelona (63 municipios), Tarragona (52 municipios), La Rioja (18 municipios), Lérida (12 municipios), Gerona (5 municipios), Álava (3 municipios), Zaragoza (2 municipios), Navarra (2 municipios), Badajoz (1 municipio) y Valencia (1 municipio), que en su conjunto configuran la zona de producción denominada Región del Cava.
| É recomendável emparelhar Pinord Dibon Brut Nature com paellas, canelones de vegetais e pato com nabos. |
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Em relação à degustação de Pinord Dibon Brut Nature, as notas translúcido, iridescência esverdeada, pérola macia e fluxo constante se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão notas minerais, alcaçuz, fundo balsâmico e rico em fragrâncias.
A degustação de Pinord Dibon Brut Nature na fase de sabor se destaca com carbônico cremoso, notas cítricas delicadas e sabor fresco.
É ilegal vender, fornecer ou obter álcool em nome de uma pessoa menor de 18 anos.
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Recomenda-se um consumo moderado e responsável de bebidas alcoólicas.
D.O. Cava
Macabeo, Xarel·lo, Parellada.
Argentina
Estados Unidos
Austrália
Tempranillo
