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Fundada por el señor y la señora Pommery en 1836, actualmente es una marca dirigida por Paul François y Vranken Nathalie, como parte del gran grupo Vranken Pommery Monopole.
Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Champagne.
A região de produção de A.O.C. Champagne está localizada em La región de Champagne-Ardenne, al noroeste de Francia, fundamentalmente en los alrededores de las ciudades de Reims y Épernay.
É recomendável emparelhar Pommery Cuvée Louise Grande Reserva com marisco, escalope e vitela fina. |
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Em relação à degustação de Pommery Cuvée Louise Grande Reserva, as notas amarelo, coroa de espuma de superfície, coroa abundante e muito bem integrado se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão bergamota, complexidade crescente, memórias cítricas e pastéis doces.
A degustação de Pommery Cuvée Louise Grande Reserva na fase de sabor se destaca com aromas frutados, maduro e geléia de marmelo.
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