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É recomendável emparelhar Clos Lentiscus Gentlemant Biológico com carnes grelhadas, codorna e lula recheada. |
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Em relação à degustação de Clos Lentiscus Gentlemant Biológico, as notas bolha bem integrada, boa evolução, bolha transparente e cor clara se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão torrado, perfumada e musgo.
A degustação de Clos Lentiscus Gentlemant Biológico na fase de sabor se destaca com equilíbrio acidez-doçura, carbono constante, fundo de pastelaria e muito boa persistência.
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