D.O. Cava
| REF | WAN4498736-PT |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Cava.
A região de produção de D.O. Cava está localizada em La denominada región del Cava, que comprende fundamentalmente la comarca catalana del Penedés (provincias de Barcelona y Tarragona), donde se encuentra San Sadurní de Noya, el centro de producción más importante. El cava también se elabora en otros 159 municipios de España, de las provincias de Barcelona (63 municipios), Tarragona (52 municipios), La Rioja (18 municipios), Lérida (12 municipios), Gerona (5 municipios), Álava (3 municipios), Zaragoza (2 municipios), Navarra (2 municipios), Badajoz (1 municipio) y Valencia (1 municipio), que en su conjunto configuran la zona de producción denominada Región del Cava.
| É recomendável emparelhar Pri Hagafen. Real Imperial Selección Kosher Brut com queijo curado, pato com nabos e bacalhau enlatado. |
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Em relação à degustação de Pri Hagafen. Real Imperial Selección Kosher Brut, as notas integrado, bolha constante e excelente coroa se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão fragrâncias de maçã, notas frutadas, sensações de anis e chá de limão.
A degustação de Pri Hagafen. Real Imperial Selección Kosher Brut na fase de sabor se destaca com final harmônico, sabores florais e sabor equilibrado.
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