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Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Cava.
A região de produção de D.O. Cava está localizada em La denominada región del Cava, que comprende fundamentalmente la comarca catalana del Penedés (provincias de Barcelona y Tarragona), donde se encuentra San Sadurní de Noya, el centro de producción más importante. El cava también se elabora en otros 159 municipios de España, de las provincias de Barcelona (63 municipios), Tarragona (52 municipios), La Rioja (18 municipios), Lérida (12 municipios), Gerona (5 municipios), Álava (3 municipios), Zaragoza (2 municipios), Navarra (2 municipios), Badajoz (1 municipio) y Valencia (1 municipio), que en su conjunto configuran la zona de producción denominada Región del Cava.
| É recomendável emparelhar Freixenet Dubois com pratos de caça pequenos, lagosta, carnes leves e peixe com molhos. |
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Em relação à degustação de Freixenet Dubois, as notas tons esverdeados, pequenas bolhas, pérola fina e durável e espuma discreta se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão marmelo, frutado e toques de ácido.
A degustação de Freixenet Dubois na fase de sabor se destaca com avelãs, notas de anis, boa evolução e passo cremoso.
É ilegal vender, fornecer ou obter álcool em nome de uma pessoa menor de 18 anos.
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Recomenda-se um consumo moderado e responsável de bebidas alcoólicas.
D.O. Cava
Macabeo, Airén.
Argentina
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Austrália
Tempranillo
