REF | WAN4543284-PT |
Indicación Geográfica (I.G.) Indicación de Procedencia (I.P.) I.G. Valle Central.
É recomendável emparelhar Philippe de Rothschild Escudo Rojo com mexidos, peixe em molho, lombo grelhado e peixe cozido. |
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Em relação à degustação de Philippe de Rothschild Escudo Rojo, as notas cor granada-azulada, reflexos da telha, corte machucado e lágrima intensa se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão jasmim, funcho, muito interessante e madeira terciária.
A degustação de Philippe de Rothschild Escudo Rojo na fase de sabor se destaca com personagem apreciado, frank, chá preto e tanino polido.
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