«Matarromera 樽発酵»

D.O. Rueda, スペイン D.O. Rueda
by Matarromera


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詳細
  • スペインスペイン.
  • スペインカスティーリャ・イ・レオン.
  • スペインD.O. Rueda.
  • 白ワインVerdejo — ベルデホ.
  • 白ワイン. D.O. Rueda.
  • 現在、生産者によって販売されています.
  • 樽発酵.
  • ボトル.
  • 75 cl.
  • 13.5% Vol.
  • 6ºC - 8ºC.
  • 12 ユーザー評価.

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«Matarromera 樽発酵»
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Español [ ES ]
En la localidad de Valdestillas se encuentra el viñedo Finca Las Piedras, cuyos suelos franco-arenosos alimentan las cepas en espaldera de la variedad verdejo con las que se elabora este vino blanco. Allí, a más de 700 metros de altitud, las uvas maduran de manera progresiva acumulando aromas y ganando en complejidad. Sólo unas 3000 botellas de este vino ven la luz anualmente, tras fermentar en acero inoxidable, y ser criado durante 6 meses en barrica y otros 6 en botella. Luce color amarillo paja pálido con ribetes verdosos y dorados, limpio y muy brillante. En nariz es franco, elegante y muy complejo, con múltiples matices en perfecta armonía. Los aromas de frutos tropicales como el maracuyá y el mango, asoman entre tonos herbáceos, anisados y de flor blanca con toques ensamblados de su crianza en barrica como el clavo, la vainilla o el cedro. En boca muestra buena y elegante estructura, fresca y untuosa a la vez; excelente equilibrio entre una medida acidez y una delicada cremosidad que lo hace sumamente seductor. Los sugiere aromas tropicales, ahumados, de especias y balsámicos nos acompañan a lo largo de todo su recorrido, hasta un final largo, fresco y perfectamente equilibrado.
Nombre del viñedo: Finca Las Piedras.
Superficie del viñedo: 9 hectáreas.
Climatología del viñedo: Continental.
Suelo del viñedo: Franco-arenoso.

Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Rueda.

D.O. Ruedaの生産地域はLas regiones de las provincias de Valladolid, Segovia y Ávila, en España. Integrada por 72 municipios de los cuales 53 se sitúan al sur de la provincia de Valladolid, 17 al oeste de Segovia y 2 al norte de Ávila.にあります.
Matarromera 樽発酵と野菜のグリル, 帆立貝 そして マスをペアにすることをお勧めします.
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ソムリエ «Matarromera 樽発酵»
テイスティングノート: Matarromera 樽発酵

Matarromera 樽発酵のテイスティングに関して、注ストローイエロー, 黄金の反射 そして 緑がかった反射は視覚的な段階で際立っています.

嗅覚のテイスティングの主要なノートにはエレガント, ミルキーノート, フランク, 新鮮な草, スパイス, トロピカルフルーツ そして アニスがあります.

味覚フェーズでのMatarromera 樽発酵のテイスティングは長さ, バランスの取れた そして かさばるで際立っています.

«Matarromera»

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法的通知: Matarromera 樽発酵

«白ワイン»
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