«Matarromera Fermenté en Barrique»

D.O. Rueda, Espagne D.O. Rueda
by Matarromera


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Détails
  • EspagneEspagne.
  • EspagneCastille et Leon.
  • EspagneD.O. Rueda.
  • Vin BlancVerdejo.
  • Vin Blanc. D.O. Rueda.
  • Actuellement commercialisé par le producteur.
  • Fermenté en Barrique.
  • Bouteille.
  • 75 cl.
  • 13.5% Vol.
  • 6ºC - 8ºC.
  • 17 Notes des utilisateurs.

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«Matarromera Fermenté en Barrique»
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Español [ ES ]
En la localidad de Valdestillas se encuentra el viñedo Finca Las Piedras, cuyos suelos franco-arenosos alimentan las cepas en espaldera de la variedad verdejo con las que se elabora este vino blanco. Allí, a más de 700 metros de altitud, las uvas maduran de manera progresiva acumulando aromas y ganando en complejidad. Sólo unas 3000 botellas de este vino ven la luz anualmente, tras fermentar en acero inoxidable, y ser criado durante 6 meses en barrica y otros 6 en botella. Luce color amarillo paja pálido con ribetes verdosos y dorados, limpio y muy brillante. En nariz es franco, elegante y muy complejo, con múltiples matices en perfecta armonía. Los aromas de frutos tropicales como el maracuyá y el mango, asoman entre tonos herbáceos, anisados y de flor blanca con toques ensamblados de su crianza en barrica como el clavo, la vainilla o el cedro. En boca muestra buena y elegante estructura, fresca y untuosa a la vez; excelente equilibrio entre una medida acidez y una delicada cremosidad que lo hace sumamente seductor. Los sugiere aromas tropicales, ahumados, de especias y balsámicos nos acompañan a lo largo de todo su recorrido, hasta un final largo, fresco y perfectamente equilibrado.
Nombre del viñedo: Finca Las Piedras.
Superficie del viñedo: 9 hectáreas.
Climatología del viñedo: Continental.
Suelo del viñedo: Franco-arenoso.

Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Rueda.

La région de production de D.O. Rueda est située dans Las regiones de las provincias de Valladolid, Segovia y Ávila, en España. Integrada por 72 municipios de los cuales 53 se sitúan al sur de la provincia de Valladolid, 17 al oeste de Segovia y 2 al norte de Ávila.
Il est recommandé de coupler Matarromera Fermenté en Barrique avec légumes grillés, coquilles saint-jacques et truite.
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Le Sommelier «Matarromera Fermenté en Barrique»
Notes de dégustation: Matarromera Fermenté en Barrique

Concernant la dégustation de Matarromera Fermenté en Barrique, les notes jaune paille, reflets dorés et réflexions verdâtres ressortent dans sa phase visuelle.

Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent élégant, notes lactées, franc, herbe fraîche, épices, fruit exotique et anis.

La dégustation de Matarromera Fermenté en Barrique en phase gustative se démarque avec long, équilibré et volumineux.

«Matarromera»

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Mentions Légales

Il est illégal de vendre, de fournir ou d'obtenir de l'alcool pour le compte d'une personne de moins de 18 ans. Si vous n'avez pas plus de 18 ans, vous devez quitter ce site.
Une consommation modérée et responsable de boissons alcoolisées est recommandée.

Mentions Légales: Matarromera Fermenté en Barrique

«Matarromera Fermenté en Barrique»

by Matarromera

«Vin Blanc»
D.O. Rueda

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