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Monovarietal de garnacha blanca procedente de viñedos de 45 años, con todo el sabor y los aromas que le confiere la naturaleza granítica del suelo que lo nutre. El nombre de Ctònia (diosa del subsuelo) alude a las raíces de este viejo viñedo, fuertemente arraigadas en el subsuelo. Envejecido durante 6 meses sobre sus lías en barricas de roble francés.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Empordà.
D.O. Empordàの生産地域はLa región de Ampurdán (Empordà), hasta 2006 denominada Ampurdán-Costa Brava, abarca la zona vinícola desde la Albera hasta la sierra de Rodas y la Garrotxa de Ampurdán, en España. El área de producción está distribuida en dos subzonas: 35 municipios al norte del Alto Ampurdán y 13 municipios al este del Bajo Ampurdán.にあります.
Masia Serra Ctònia 高齢者と白身魚, 油中カツオ, チーズの品揃え そして ホワイトソースのパスタをペアにすることをお勧めします. |
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Masia Serra Ctònia 高齢者のテイスティングに関して、注緑がかった反射 そして 黄は視覚的な段階で際立っています.
嗅覚のテイスティングの主要なノートには激しい, 繁雑, フルーティーな香り, トーストノート, エイジングノート, 白い果実 そして 新しい木があります.
味覚フェーズでのMasia Serra Ctònia 高齢者のテイスティングは長さ, 持続的, かさばる, マークされた性格, 肉質 そして バランスの取れた酸味で際立っています.
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