REF | WAN4557864-IT |
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Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Empordà.
La regione di produzione di D.O. Empordà si trova in La región de Ampurdán (Empordà), hasta 2006 denominada Ampurdán-Costa Brava, abarca la zona vinícola desde la Albera hasta la sierra de Rodas y la Garrotxa de Ampurdán, en España. El área de producción está distribuida en dos subzonas: 35 municipios al norte del Alto Ampurdán y 13 municipios al este del Bajo Ampurdán.
Si consiglia di associare Masia Serra Ctònia Crianza a pesce bianco, bonito sott'olio, assortimento di formaggi e pasta con sughi bianchi. |
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Per quanto riguarda la degustazione di Masia Serra Ctònia Crianza, le note riflessi verdastri e giallo spiccano nella sua fase visiva.
Tra le note predominanti della degustazione olfattiva ci sono intenso, complesso, aromi fruttati, note tostate, note di invecchiamento, frutta bianca e legno nuovo.
La degustazione di Masia Serra Ctònia Crianza nella fase gustativa si distingue per lunghezza, persistente, ingombrante, spiccata personalità, carnoso e acidità ben equilibrata.
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