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En el centenario de la aparición del Pergamino Vindel, el único manuscrito que guarda el secreto de la letra y música originales de las cantigas del trovador Martín Códax, nace Martín Códax Vindel. Parcialmente fermentado en barricas de roble de 225 litros. Criado durante un mínimo de 12 meses en depósitos inox.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Rías Baixas.
D.O. Rías Baixasの生産地域はLa región al este de Galicia, en España. La mayor productora Gallega. Se divide en cinco subzonas: Valle de Salnés, Condado de Tea, El Rosal, Sotomayor y Ribera del Ulla.にあります.
Martín Códax Vindel 高齢者と白身の肉, 脂っこい魚 そして クリーミーなソースの料理をペアにすることをお勧めします. |
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Martín Códax Vindel 高齢者のテイスティングに関して、注激しい, クレンジング, 黄 そして レモンの反射は視覚的な段階で際立っています.
嗅覚のテイスティングの主要なノートには激しい, 林檎, 繁雑, フルーティーな香り, ミルキーノート, スパイシーなノート, キャンディー, マルメロ, シナモン そして 核果があります.
味覚フェーズでのMartín Códax Vindel 高齢者のテイスティングはシルキー, 大, フルーティーなノート, 成熟した果実, グリセリン酸 そして ホワイトチョコレートで際立っています.
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