• スペイン.
• カタロニア.
• D.O. Cava.
• Macabeo — マカベオ, Xarel·lo — チャレッロ, Chardonnay — シャルドネ, Parellada — パレリャーダ.
• 白のスパークリングワイン. D.O. Cava.
• 現在、生産者によって販売されています.

  
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• レセルバ.
• ボトル.
• 75 cl.
• 12% Vol.
• その糖分のために、それは分類されます "Brut — ブリュット". リットルあたり6〜12グラムの砂糖が含まれています. ブリュットネイチャー: < 3 gr/L エクストラブリュット: 3 - 6 gr/L ブリュット: 6 - 12 gr/L 余分な乾燥: 12 - 17 gr/L ドライ: 17 - 32 gr/L セミドライ: 32 - 50 gr/L (やや甘い) 甘い: > 50 gr/L.
• 11ºC.

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Agustí Vilaret fundó las cavas Mont-Ferrant en 1865 en Blanes. En 1872 presentaron al Concurso Exposición de Barcelona su producción. Esta presentación demuestra documentalmente que Mont-Ferrant es el elaborador de cava más antiguo entre todas las empresas que componen el sector actual. Definen a sus clientes como una legión de amigos a los que quieren complacer constantemente, proponiendo una amplia paleta gustativa para que puedan decidir el tipo de cava que más conviene a cada ocasión. Crianza mínima en cava: 18 meses. Los vinos base que lo componen son una selección de los mejores de cada añada, lo cual permite conseguir, después de un envejecimiento medio de dieciocho meses, un cava equilibrado y refinado.

Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Cava.

D.O. Cavaの生産地域はLa denominada región del Cava, que comprende fundamentalmente la comarca catalana del Penedés (provincias de Barcelona y Tarragona), donde se encuentra San Sadurní de Noya, el centro de producción más importante. El cava también se elabora en otros 159 municipios de España, de las provincias de Barcelona (63 municipios), Tarragona (52 municipios), La Rioja (18 municipios), Lérida (12 municipios), Gerona (5 municipios), Álava (3 municipios), Zaragoza (2 municipios), Navarra (2 municipios), Badajoz (1 municipio) y Valencia (1 municipio), que en su conjunto configuran la zona de producción denominada Región del Cava.にあります.