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Sus inicios se remontan al año 1976, su primera añada. En la actualidad se considera ese año como uno de los mejores y el vino como una auténtica leyenda, muy valorada en la actualidad por coleccionistas y grandes conocedores del mundo del vino. La bodega ha conseguido forjar, a lo largo de los años, una garantía de calidad que se ha ido repitiendo en cada una de las añadas que han elaborado. Envejecido durante 8 meses en barricas de roble americano y francés.
Indicación Geográfica (I.G.) Indicación de Procedencia (I.P.) I.G. Southern Australia.
Penfolds Koonunga Hill Shiraz-Cabernet 若いとソフトチーズ, ペッパーステーキ そして チキンカレーをペアにすることをお勧めします. |
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Penfolds Koonunga Hill Shiraz-Cabernet 若いのテイスティングに関して、注チェリーガーネット, やや不透明 そして ざらざらした涙は視覚的な段階で際立っています.
嗅覚のテイスティングの主要なノートには白コショウ, トリュフ そして スパイシーな背景があります.
味覚フェーズでのPenfolds Koonunga Hill Shiraz-Cabernet 若いのテイスティングはブラックフルーツのノート, 軽いトースト そして フルーティーな後味で際立っています.
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