«Ornellaia»


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詳細
  • イタリアイタリア.
  • イタリアトスカーナ.
  • イタリアD.O.C. Bolgheri.
  • 赤ワインMerlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot.
  • 赤ワイン. D.O.C. Bolgheri.
  • 現在、生産者によって販売されています.
  • ボトル.
  • 75 cl.
  • 14% Vol.
  • 16ºC - 18ºC.
  • 94 ポイント.

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«Ornellaia»
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Español [ ES ]
La filosofía de producción de la empresa se centra en un objetivo: la calidad. Por lo tanto, cada elección adquiere una importancia extrema e implica una atención absoluta al detalle. En ninguna etapa del proceso de producción se permiten atajos: esta es nuestra forma de trabajar y así es como podemos obtener las mejores uvas de acuerdo a las características climáticas de cada año. Durante la fase de cosecha, el análisis y la evidencia empírica nos permiten seleccionar cuidadosamente los racimos que se cosecharán. La cata de la uva permite evaluar mejor la maduración de los taninos y el equilibrio de los racimos, establecer el mejor momento para la cosecha y la técnica de vinificación para las uvas de cada parcela. Sometemos a las uvas a una doble selección: una primera tabla de clasificación para la verificación de calidad, y luego una segunda comprobación para eliminar cualquier vegetación residual. Las uvas de cada cru fermentan por separado, ya que cada vino base contribuye a la creación de la mezcla final, en virtud de las condiciones específicas del viñedo de origen: combinación de suelo, exposición climática y tipo de vid natural. Solo después de un año de envejecimiento en barrica, los vinos base se ensamblan de acuerdo con los dos criterios principales: la expresión de la elegancia inherente al espíritu de Ornellaia y al estilo de la añada.

Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.) D.O.C. Bolgheri.

D.O.C. Bolgheriの生産地域はLa provincia de Livorno, en la región de Toscana, Italia.にあります.
Ornellaiaとヤギ乳チーズ, ボロボロの皿 そして ブラウニーをペアにすることをお勧めします.
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ソムリエ «Ornellaia»
テイスティングノート: Ornellaia

Ornellaiaのテイスティングに関して、注ゼニアオイ, ルビーカラー, ガーネット反射 そして 黄土色の色合いは視覚的な段階で際立っています.

嗅覚のテイスティングの主要なノートにはコンポートの果物, バルサミコトーン, 花の香水 そして 少量があります.

味覚フェーズでのOrnellaiaのテイスティングは絶妙な, カカオのヒント, 驚異的なボリューム そして 非常に用途が広いで際立っています.

«Ornellaia»

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18歳未満の人に代わって販売、供給、またはアルコールを取得することは違法です. 18歳以上でない場合は、このウェブサイトから離れる必要があります.
アルコール飲料の中程度かつ責任ある消費が推奨される.

法的通知: Ornellaia

«赤ワイン»
D.O.C. Bolgheri

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