«El Sequé 高齢者»


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詳細
  • スペインスペイン.
  • スペインバレンシアのコミュニティ.
  • スペインD.O. Alicante.
  • 赤ワインMonastrell.
  • 赤ワイン. D.O. Alicante.
  • 現在、生産者によって販売されています.
  • 高齢者.
  • ボトル.
  • 75 cl.
  • 14.5% Vol.
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«El Sequé 高齢者»
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Español [ ES ]
A menudo nos preguntamos cómo es posible que una misma uva pueda ofrecer vinos tan distintos. Cada viñedo tiene su expresión sin duda, el terruño... pero cuando los orígenes son muy próximos y similares, la evidencia apunta al arte y a la sabiduría del elaborador. Un ejemplo: El Sequé. Inclúyanlo en una cata de monastrells y lo entenderán. El Sequé es un monastrell de categoría superior, un vino contundente, con clase, serio y poderoso y un excelente vino de guarda, como todos los vinos envejecidos en barrica que llevan la firma de Artadi. El Sequé está elaborado a partir de una selección de viejos viñedos que Artadi posee en el paraje del mismo nombre, en tierras de Alicante, una tierra de vinos desde la época de los fenicios y los romanos, una tierra con una tradición vinícola milenaria. Aquí elabora este vino que se presenta con un color púrpura de gran viveza en su juventud, brillante y muy primario en nariz, con aromas muy intensos de ciruelas y cerezas bien maduras, fruta dulce, notas de pan tostado, de tierra y de flores campestres, y con unos mentolados suaves que otorgan al vino un carácter balsámico muy definido. En conjunto, un tinto con claras señas de identidad mediterránea. En boca, El Sequé es muy armónico, cálido, redondo, denso e increíblemente joven aunque con la madera ya muy bien integrada... y esa suavidad, esa textura tan tierna, tan "Artadi", un guante en boca. No les sepa mal guardar este vino hasta que haya madurado en botella al menos un par de años; invertirán en placer, les premiará con una mayor complejidad y refinamiento. Envejecido durante 12 meses en barricas nuevas de roble francés de 500 L.
Climatología del viñedo: Continental con influencia atlántica.
Suelo del viñedo: Arcilloso-calcáreo.

Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Alicante.

D.O. Alicanteの生産地域はLa provincia de Alicante, España. La zona vinícola se divide en dos subzonas: La Marina, en la costa norte alicantina, y la de Vinalopó, que se extiende hasta los límites con Castilla-La Mancha y la Región de Murcia.にあります.
El Sequé 高齢者とソーセージ, 子羊, 焼きうさぎ, 一貫した料理, 鹿肉のシチュー, イノシシ そして トリュフご飯をペアにすることをお勧めします.
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ソムリエ «El Sequé 高齢者»
テイスティングノート: El Sequé 高齢者

El Sequé 高齢者のテイスティングに関して、注熟したチェリーレッド, タイルの反射 そして 赤みがかった色合いは視覚的な段階で際立っています.

嗅覚のテイスティングの主要なノートにはミルキーノート, ブラックベリー そして 非常に成熟しているがあります.

味覚フェーズでのEl Sequé 高齢者のテイスティングはわずかな収斂性, かなり構造化されています, エッジなし そして 後味で美味しいで際立っています.

«El Sequé»

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法的通知: El Sequé 高齢者

«赤ワイン»
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