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Climatología del viñedo: Continental con influencia atlántica.
Suelo del viñedo: Arcilloso-calcáreo.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Alicante.
Der Produktionsbereich von D.O. Alicante befindet sich in La provincia de Alicante, España. La zona vinícola se divide en dos subzonas: La Marina, en la costa norte alicantina, y la de Vinalopó, que se extiende hasta los límites con Castilla-La Mancha y la Región de Murcia.
Es wird empfohlen, El Sequé Alterung mit würste, lamm, gebackenes kaninchen, konsistente gerichte, wildeintopf, wildschwein und trüffelreis zu paaren. |
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In Bezug auf die Verkostung von El Sequé Alterung fallen die Noten reifes kirschrot, fliesenreflexionen und rötlicher farbton in ihrer visuellen Phase auf.
Zu den vorherrschenden Noten der olfaktorischen Verkostung gehören milchige noten, brombeeren und sehr erwachsen.
Die Verkostung von El Sequé Alterung in der Geschmacksphase fällt mit leichte adstringenz, ganz strukturiert, keine kanten und lecker im nachgeschmack auf.
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