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Los vinos El Reventón y Cantos del Diablo son los dos negros de parcela que Dani Landi elabora de dos viñas de garnacha muy concretas. Dos vinos elaborados con una misma filosofía, la de transmitir el carácter de la viña de la forma más auténtica y natural posible, pero diferenciados uno del otro según las características de cada lugar. Las Iruelas procede de un viñedo 100% garnacha que nace de 1,2 hectáreas de terreno de suelos de pizarra con cuarto y arcilla. Un parcela plantada a 1.000 metros en el pueblo El Tiemblo desde hace setenta años.
Indicación Geográfica Protegida (I.G.P.) Vino de la Tierra (V.d.l.T.) I.G.P. Vino de la Tierra de Castilla y León.
I.G.P. Vino de la Tierra de Castilla y Leónの生産地域はLa región que, a grandes rasgos, coincide con la cuenca del Duero o submeseta norte, junto al perímetro montañoso que la rodea y situada en la comunidad autónoma de Castilla y León, España. Está formada por 317 localidades de las provincias de Ávila, Burgos, León, Palencia, Salamanca, Segovia, Soria, Valladolid y Zamora.にあります.
Landi Las Iruelas 高齢者とソフトチーズ, 鴨 そして スパイスの少ない肉をペアにすることをお勧めします. |
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Landi Las Iruelas 高齢者のテイスティングに関して、注ゼニアオイ, 中程度の強度 そして 明るい赤みがかったは視覚的な段階で際立っています.
嗅覚のテイスティングの主要なノートには熟した赤い果実, マイルドなスパイス そして バランスが良いがあります.
味覚フェーズでのLandi Las Iruelas 高齢者のテイスティングはバニラのヒント, しつこい後味 そして 甘草の思い出で際立っています.
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