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De manos de Irene Alemany, enóloga y propietaria de la bodega Alemany i Corrió, Microscopi nace con la finalidad de recaudar fondos para la adquisición de un microscopio para el Instituto Oncológico del Hospital Universitari Vall d'Hebrón de Barcelona. El proyecto se mantiene con cada añada, dedicando los fondos a la financiación de otras necesidades, necesarias para mejorar la atención de pacientes afectados por un cáncer. Un vino de terroir elaborado a partir de las variedades merlot, cariñena y cabernet sauvignon, que hace de la naturalidad y la honestidad sus características principales. Un vino que quiere curar.
El Microscopi es un vino solidario que Irene Alemany y Laurent Corrio elaboran en el Penedès con un 80% de cariñena y un 20% de merlot. Un proyecto solidario que empezó con la añada 2013 y que destina todos sus beneficios a diferentes investigaciones para la lucha contra el cáncer. Este año se destinarán íntegramente a un estudio sobre el cáncer de mama. Envejecido, parcialmente, en barricas de roble usadas.
Climatología del viñedo: Mediterráneo.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Penedès.
D.O. Penedèsの生産地域はLa región catalana del Penedés, en España. Comprende 47 términos municipales en el sur de la provincia de Barcelona, y 16 términos municipales en la provincia de Tarragona. Se divide en tres subzonas: Penedès Superior, situada en el interior y en la montaña, con escasa producción debido a las condiciones de cultivo, pero de una gran calidad, Penedès Medio, situada al sudeste y la de mayor producción, y Penedès Inferior en la zona costera.にあります.
Alemany i Corrió El Microscopi 若いとカネロニ, ピーマンの詰め物 そして 卵とラタトゥイユをペアにすることをお勧めします. |
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Alemany i Corrió El Microscopi 若いのテイスティングに関して、注深い, 濃い赤, ブルーエッジング そして 青みがかったトーンは視覚的な段階で際立っています.
嗅覚のテイスティングの主要なノートにはトーストアーモンド, ベリー そして 強烈な黒い果実があります.
味覚フェーズでのAlemany i Corrió El Microscopi 若いのテイスティングは活発, やや乾燥 そして ブラックフルーツのノートで際立っています.
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