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De manos de Irene Alemany, enóloga y propietaria de la bodega Alemany i Corrió, Microscopi nace con la finalidad de recaudar fondos para la adquisición de un microscopio para el Instituto Oncológico del Hospital Universitari Vall d'Hebrón de Barcelona. El proyecto se mantiene con cada añada, dedicando los fondos a la financiación de otras necesidades, necesarias para mejorar la atención de pacientes afectados por un cáncer. Un vino de terroir elaborado a partir de las variedades merlot, cariñena y cabernet sauvignon, que hace de la naturalidad y la honestidad sus características principales. Un vino que quiere curar.
El Microscopi es un vino solidario que Irene Alemany y Laurent Corrio elaboran en el Penedès con un 80% de cariñena y un 20% de merlot. Un proyecto solidario que empezó con la añada 2013 y que destina todos sus beneficios a diferentes investigaciones para la lucha contra el cáncer. Este año se destinarán íntegramente a un estudio sobre el cáncer de mama. Envejecido, parcialmente, en barricas de roble usadas.
Climatología del viñedo: Mediterráneo.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Penedès.
Der Produktionsbereich von D.O. Penedès befindet sich in La región catalana del Penedés, en España. Comprende 47 términos municipales en el sur de la provincia de Barcelona, y 16 términos municipales en la provincia de Tarragona. Se divide en tres subzonas: Penedès Superior, situada en el interior y en la montaña, con escasa producción debido a las condiciones de cultivo, pero de una gran calidad, Penedès Medio, situada al sudeste y la de mayor producción, y Penedès Inferior en la zona costera.
Es wird empfohlen, Alemany i Corrió El Microscopi Jung mit cannelloni, gefüllte paprika und ratatouille mit eiern zu paaren. |
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In Bezug auf die Verkostung von Alemany i Corrió El Microscopi Jung fallen die Noten tief, intensives rot, blaue kante und bläulicher ton in ihrer visuellen Phase auf.
Zu den vorherrschenden Noten der olfaktorischen Verkostung gehören geröstete mandeln, beeren und intensive schwarze früchte.
Die Verkostung von Alemany i Corrió El Microscopi Jung in der Geschmacksphase fällt mit kräftig, leicht trocken und noten von schwarzen früchten auf.
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