| REF | WAN4581781-JA |
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Venus de La Figuera, elaborado por Sara Pérez y René Barbier, es exclusivamente garnacha del pueblo de la Figuera, en el Montsant. Sara y René asesoran enológicamente a los 3 socios del proyecto cooperativo del pueblo y, a cambio, ellos les arriendan su parcela Guixà para elaborar el vino. Las cepas, plantadas sobre suelos arcillo-calcáreos, están situadas a 600 metros de altitud, en la zona más alta del municipio. Tras la fermentación en barricas abiertas de 500 litros, el vino pasó a un foudre de 2.500 litros durante 18 meses. Un vino tinto que, gracias a su variedad, su suelo y su altitud, expresa la cara más fresca, fina y elegante de la garnacha del Montsant.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Montsant.
D.O. Montsantの生産地域はLa comarca integrada por los municipios y bodegas que, hasta 2002, formaban la subzona Falset de la denominación de origen Tarragona. Se extiende por 16 municipios, la mayoría en la comarca del Priorato y unos pocos en la Ribera del Ebro.にあります.
| Venus La Universal La Figueraとオリーブ, とても辛い料理 そして カスティーリャ子豚をペアにすることをお勧めします. |
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Venus La Universal La Figueraのテイスティングに関して、注ダークチェリーレッド, 良い岬 そして バイオレットチップは視覚的な段階で際立っています.
嗅覚のテイスティングの主要なノートにはレッドベリージャム, すごく辛い そして 地中海の下層植生があります.
味覚フェーズでのVenus La Universal La Figueraのテイスティングは持続的, 正しい酸味 そして 長い感じで際立っています.
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