| REF | WAN4552449-JA |
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Los vinos del Bierzo tienden a caracterizarse por su expresividad en cuanto a color y aroma, y este Castro de Valtuille no es una excepción: un vino denso, muy intenso y vivo; un vino amplio y sabroso, que demuestra el por qué Raúl Pérez es un referente en la denominación del Bierzo a pesar de sus modestas producciones. Un vino armónico y bien ensamblado, elaborado con uva mencía de cepas viejas que crecen en suelos pobres de pizarra, de nariz compleja y elegante en la que predominan las notas minerales y balsámicas, y con una concentración que le permitirá incluso mejorar con algunos años más en botella. Un vino sorprendente en boca, con un estilo de vino de Borgoña, muy maduro pero sin ser pesado. Se recomienda decantar. Envejecido durante 14 meses en barricas de roble francés.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Bierzo.
D.O. Bierzoの生産地域はEl valle del río Sil, al oeste de la provincia de León, en Castilla y León, España.にあります.
| Castro Ventosa El Castro de Valtuille Crianza — クリアンサとキジ, リングイネ, キッシュ そして 魚のスケをペアにすることをお勧めします. |
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Castro Ventosa El Castro de Valtuille Crianza — クリアンサのテイスティングに関して、注タイルの色合い, 深い黒, タイルのわずかな色合い そして 鮮やかなトーンは視覚的な段階で際立っています.
嗅覚のテイスティングの主要なノートにはオレンジの皮, 革, カシスリキュール そして 絡み合った香りがあります.
味覚フェーズでのCastro Ventosa El Castro de Valtuille Crianza — クリアンサのテイスティングはロングフィニッシュ, 下層植生ノート, 乳酸菌の思い出 そして 鼻腔後部をきれいにするで際立っています.
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D.O. Bierzo
Mencía — メンシア.
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Chardonnay
