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Yamazaki fue la primera marca de whisky japonés realmente conocida, el gran emblema de la casa Suntory, la primera y más antigua destilería japonesa. Y Yamazaki 12 Años todo un clásico hoy en día, un single malt delicado y profundo a la vez, elegante e intenso, muy apreciado por los paladares más expertos por su complejidad y riqueza. Elaborado con los ingredientes naturales más puros y de modo casi artesanal, Yamazaki 12 impacta por la intensidad de su color, oro puro, y su fragancia: melocotón, piña, pomelo, notas de clavo, naranja, vainillas, roble japonés (Mizunara)... Sobre la lengua es cremoso, con toques de coco, arándanos y mantequilla y termina con un final largo y dulzón, de jengibre y canela. Envejecido durante 12 años en barricas de roble.
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Per quanto riguarda la degustazione di Whisky Single Malt Suntory The Yamazaki 12 Anni, le note giallo dorato spiccano nella sua fase visiva.
Tra le note predominanti della degustazione olfattiva ci sono chiodo, miele, buccia d'arancia, legno di cedro e aromatico.
La degustazione di Whisky Single Malt Suntory The Yamazaki 12 Anni nella fase gustativa si distingue per lunghezza, persistente, bella finitura, aromi fruttati, note di invecchiamento, sentori di miele e marmellata di arance amare.
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Giappone 
Martedì 10 - Mercoledì 11 Giugno.
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