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Si consiglia di associare Marcelino Serrano. Sierra del Sur de Jaén Riserva a carni in umido con funghi, gioco con le piume e finferli. |
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Per quanto riguarda la degustazione di Marcelino Serrano. Sierra del Sur de Jaén Riserva, le note rosso rubino, toni di mogano, scintille viola e colore cerasuolo granato spiccano nella sua fase visiva.
Tra le note predominanti della degustazione olfattiva ci sono frutta bianca, espressivo e note di pasticceria.
La degustazione di Marcelino Serrano. Sierra del Sur de Jaén Riserva nella fase gustativa si distingue per prugne, profumi mediterranei, buon potenziale di invecchiamento e composta di frutta.
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Si raccomanda di bere con moderazione e di avere un consumo responsabile di bevande alcoliche.