«Pago de Cirsus Cuvée Especial Pago Bolandin»


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Dettagli
  • SpagnaSpagna.
  • SpagnaNavarra.
  • Vino rossoTempranillo, Merlot, Syrah.
  • Vino rosso.
  • Bottiglia.
  • 75 cl.
  • 14.5% Vol.
  • 14 Mesi.
  • 15ºC - 17ºC.
  • 4 Recensioni degli utenti.

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«Pago de Cirsus Cuvée Especial Pago Bolandin»
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Español [ ES ]
Syrah, Cabernet Sauvignon, Merlot. 14 meses de barrica nueva de roble francés. Color cereza oscuro con bordes granate. Aromas a fruta madura, madera, balsámico. Estructurado, elegante y bien equilibrado. Imagen nítida del carácter del viñedo. Uno de los vinos mas premiados de nuestra bodega. D.O.P. Pago Bolandin.

Apariencia: Color rojo cereza de medio, alta concentración.
Nariz: Polifacético e intrigante. Frutos rojos, arándano, zarzamora y chocolate.
Boca: Estructurado, elegante, equilibrado, con taninos dulces perfectamente integrados con una viva acidez; aromas de cereza, notas balsámicas, nuez y especias dulces. Envolvente, rico y suave, con taninos. Syrah intenso y expresivo.

Maridaje: Asados de carnes rojas, asados de caza y de plumas, quesos moderadamente maduros.

Época de vendimia: Merlot última semana de septiembre, Syrah primera y segunda semana de octubre y Cabernet Sauvignon entre tercera y cuarta de octubre.

Cosecha: Manual en cajas de 15 kg por parcelas y variedades.
Maceración: Pre-fermentativa en frío a 5 º C durante 24 horas.
Elaboración y crianza: Fermentación en tinas de roble francés y luego 14 meses en barrica nueva de roble francés.
Si consiglia di associare Pago de Cirsus Cuvée Especial Pago Bolandin a parmigiano reggiano, tortillas e stufato d'agnello.
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Il Sommelier «Pago de Cirsus Cuvée Especial Pago Bolandin»
Note di degustazione: Pago de Cirsus Cuvée Especial Pago Bolandin

Per quanto riguarda la degustazione di Pago de Cirsus Cuvée Especial Pago Bolandin, le note colore rosa lampone, bordo cardinale e jet black spiccano nella sua fase visiva.

Tra le note predominanti della degustazione olfattiva ci sono frutta al liquore, frutta passita e aroma di frutta matura.

La degustazione di Pago de Cirsus Cuvée Especial Pago Bolandin nella fase gustativa si distingue per frutto nero, liquore e acidità equilibrata.

«Pago de Cirsus»

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È illegale vendere, fornire o ottenere alcolici per conto di una persona di età inferiore ai 18 anni. Se non hai più di 18 anni, lei deve lasciare questo sito.
Si raccomanda di bere con moderazione e di avere un consumo responsabile di bevande alcoliche.

Avviso Legale: Pago de Cirsus Cuvée Especial Pago Bolandin

«Pago de Cirsus Cuvée Especial Pago Bolandin»

by Bodega Pago de Cirsus

«Vino rosso»

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