REF | WAN4570772-IT |
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Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Penedès.
La regione di produzione di D.O. Penedès si trova in La región catalana del Penedés, en España. Comprende 47 términos municipales en el sur de la provincia de Barcelona, y 16 términos municipales en la provincia de Tarragona. Se divide en tres subzonas: Penedès Superior, situada en el interior y en la montaña, con escasa producción debido a las condiciones de cultivo, pero de una gran calidad, Penedès Medio, situada al sudeste y la de mayor producción, y Penedès Inferior en la zona costera.
Si consiglia di associare Jean Leon Vinya La Scala Gran Riserva a uccelli selvatici, dolci ai frutti rossi e tutti i tipi di carne arrosto. |
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Per quanto riguarda la degustazione di Jean Leon Vinya La Scala Gran Riserva, le note scintillante, purificato, colore ciliegio picota e bello spiccano nella sua fase visiva.
Tra le note predominanti della degustazione olfattiva ci sono complesso, frutto maturo, balsamico e sfondo arrosto.
La degustazione di Jean Leon Vinya La Scala Gran Riserva nella fase gustativa si distingue per lunghezza, potente, molto persistente, buona corpulenza, tannini sviluppati, intensità molto buona e struttura molto alta.
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