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Únicamente los años en los que la uva es excepcional se elabora este gran reserva de producción limitada procedente del viñedo «Vinya La Scala», una pequeña parcela de 8 hectáreas plantada en 1963. Considerado el primer vino elaborado mayoritariamente con la variedad cabernet sauvignon de España y elegido como vino oficial en la investidura de Ronald Reagan en la Casa Blanca en 1981, su nombre rinde homenaje al restaurante fundado por Jean Leon en Beverly Hills en el Hollywood Dorado. En cada nueva añada, la etiqueta está ilustrada por un artista reconocido.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Penedès.
La región de producción de D.O. Penedès se encuentra en La región catalana del Penedés, en España. Comprende 47 términos municipales en el sur de la provincia de Barcelona, y 16 términos municipales en la provincia de Tarragona. Se divide en tres subzonas: Penedès Superior, situada en el interior y en la montaña, con escasa producción debido a las condiciones de cultivo, pero de una gran calidad, Penedès Medio, situada al sudeste y la de mayor producción, y Penedès Inferior en la zona costera.
| Se recomienda maridar Jean Leon Vinya La Scala Gran Reserva con aves de caza, postres con frutas rojas y todo tipo de carnes asadas. |
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Respecto a la cata de Jean Leon Vinya La Scala Gran Reserva, en su fase visual destacan las notas brillante, limpio, color cereza picota y agradable.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos complejo, fruta madura, balsámicos y trasfondo de torrefactos.
La cata de Jean Leon Vinya La Scala Gran Reserva en la fase gustativa destaca con largo, potente, muy persistente, buena corpulencia, taninos desarrollados, muy buena intensidad y estructura muy elevada.
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D.O. Penedès
Cabernet Sauvignon.
Argentina
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Chardonnay
