| REF | WAN4570304-IT |
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La elaboración de vino en el Castillo de Peralada está documentada ya desde la Edad Media, tal como lo atestiguan varios documentos y pergaminos de la época que se conservan en la biblioteca. Cuando Miguel Mateu compró este conjunto monumental en 1923, uno de sus principales objetivos fue la revitalización de esta tradición vitivinícola, una tradición que hoy es más viva que nunca y que ha incorporado la más moderna tecnología para elaborar unos vinos que sacan el máximo partido de los matices de los suelos y las viñas del Empordà.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Empordà.
La regione di produzione di D.O. Empordà si trova in La región de Ampurdán (Empordà), hasta 2006 denominada Ampurdán-Costa Brava, abarca la zona vinícola desde la Albera hasta la sierra de Rodas y la Garrotxa de Ampurdán, en España. El área de producción está distribuida en dos subzonas: 35 municipios al norte del Alto Ampurdán y 13 municipios al este del Bajo Ampurdán.
| Si consiglia di associare Perelada & Chivite G. Claustro 1,5 L a patate arrosto, stufati, carni rosse alla griglia e pernici. |
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Per quanto riguarda la degustazione di Perelada & Chivite G. Claustro 1,5 L, le note colore rosso ciliegia, molto pulito e viola profondo spiccano nella sua fase visiva.
Tra le note predominanti della degustazione olfattiva ci sono frutta fresca, tocchi floreali e plum cake.
La degustazione di Perelada & Chivite G. Claustro 1,5 L nella fase gustativa si distingue per frutta bianca, sensazione lattica e multe affumicate.
È illegale vendere, fornire o ottenere alcolici per conto di una persona di età inferiore ai 18 anni.
Se non hai più di 18 anni, lei deve lasciare questo sito.
Si raccomanda di bere con moderazione e di avere un consumo responsabile di bevande alcoliche.
D.O. Empordà
Merlot, Grenache, Cabernet Sauvignon, Mazuelo, Carignan.
Argentina
Stati Uniti
Australia
Chardonnay
