| REF | WAN4570304-JA |
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La elaboración de vino en el Castillo de Peralada está documentada ya desde la Edad Media, tal como lo atestiguan varios documentos y pergaminos de la época que se conservan en la biblioteca. Cuando Miguel Mateu compró este conjunto monumental en 1923, uno de sus principales objetivos fue la revitalización de esta tradición vitivinícola, una tradición que hoy es más viva que nunca y que ha incorporado la más moderna tecnología para elaborar unos vinos que sacan el máximo partido de los matices de los suelos y las viñas del Empordà.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Empordà.
D.O. Empordàの生産地域はLa región de Ampurdán (Empordà), hasta 2006 denominada Ampurdán-Costa Brava, abarca la zona vinícola desde la Albera hasta la sierra de Rodas y la Garrotxa de Ampurdán, en España. El área de producción está distribuida en dos subzonas: 35 municipios al norte del Alto Ampurdán y 13 municipios al este del Bajo Ampurdán.にあります.
| Perelada & Chivite G. Claustro 1,5 Lとローストポテト, シチュー, 赤身のグリル そして パートリッジをペアにすることをお勧めします. |
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Perelada & Chivite G. Claustro 1,5 Lのテイスティングに関して、注チェリーレッド色, 非常にきれいな そして ディープ・パープルは視覚的な段階で際立っています.
嗅覚のテイスティングの主要なノートには新鮮な果物, 花のタッチ そして プラムケーキがあります.
味覚フェーズでのPerelada & Chivite G. Claustro 1,5 Lのテイスティングは白い果実, 乳酸菌感覚 そして 罰金の燻製で際立っています.
18歳未満の人に代わって販売、供給、またはアルコールを取得することは違法です.
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D.O. Empordà
Merlot, Grenache, Cabernet Sauvignon, Mazuelo, Carignan.
アルゼンチン
アメリカ
オーストラリア
Chardonnay
