REF | WAN4562201-IT |
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Climatología del viñedo: Atlantico con influencia mediterránea.
Suelo del viñedo: Arcilloso-calcáreo.
Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) D.O.Ca. Rioja.
La regione di produzione di D.O.Ca. Rioja si trova in Las regiones de las comunidades autónomas de La Rioja y el País Vasco mayoritariamente, y en menor medida de Navarra y Castilla y León. Por la diversidad orográfica y climática se distinguen tres subzonas de producción: Rioja Alta (76 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 1, Miranda de Ebro, en la provincia de Burgos, Castilla y León), Rioja Baja (42 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 8 en Navarra) y Rioja Alavesa (15 términos municipales en la provincia de Álava, País Vasco).
Si consiglia di associare Viña Real Pagos a a caccia, polpo a feira, guancia iberica e pesce alla griglia. |
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Per quanto riguarda la degustazione di Viña Real Pagos, le note rosso ciliegia e riflessi viola spiccano nella sua fase visiva.
Tra le note predominanti della degustazione olfattiva ci sono aromi fruttati, prugne, note speziate, note tostate, note balsamiche, frutti di bosco, frutta nera matura, mirtilli, more e note tostate.
La degustazione di Viña Real Pagos nella fase gustativa si distingue per complesso, equilibrato, potente, grande, tannini amichevoli e tannini nobili.
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Si raccomanda di bere con moderazione e di avere un consumo responsabile di bevande alcoliche.