| REF | WAN4560420-IT |
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Denis Durantou de L'Eglise Clinet elabora Saintayme a partir de un finca de 9 hectáreas de vides de merlot de 35 años en Saint Etienne de Lisse. Es un merlot de libro para los amantes del merlot: dulce, flexible y lleno de fruta. Increible relación precio-placer. Envejece 14 meses en barricas de roble francés (un 30% nuevas).
Superficie del viñedo: 9 hectáreas.
Climatología del viñedo: Atlántico.
Suelo del viñedo: Arenoso.
Antigüedad del viñedo: 1983.
Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Saint-Émilion.
La regione di produzione di A.O.C. Saint-Émilion si trova in La comarca de Libourne, en la margen derecha de la Dordoña. Está registrado como Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO y sus 5.400 hectáreas representan el 67,5% de la superficie total de las comunas vitivinícolas (Saint-Émilion, Saint-Christophe-des-Bardes, Saint-Hippolyte, Saint-Étienne-de-Lisse, Saint-Laurent-des- Combes, Saint-Pey-d'Armens, Saint-Sulpice-de-Faleyrens, Vignonet, y una parte de la comuna de Libourne) y el 6% del total de viñedos de Burdeos.
| Si consiglia di associare Santayme Crianza a carne rossa, pollo, carne grigliata e marmitako bonito. |
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Per quanto riguarda la degustazione di Santayme Crianza, le note buio e rosso cremisi spiccano nella sua fase visiva.
Tra le note predominanti della degustazione olfattiva ci sono prugne, moka, mirtilli, more, aromatico e spezie asiatiche.
La degustazione di Santayme Crianza nella fase gustativa si distingue per avido, tannini maturi e corpo medio.
È illegale vendere, fornire o ottenere alcolici per conto di una persona di età inferiore ai 18 anni.
Se non hai più di 18 anni, lei deve lasciare questo sito.
Si raccomanda di bere con moderazione e di avere un consumo responsabile di bevande alcoliche.
A.O.C. Saint-Émilion
Merlot.
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