• Francia.
• Burdeos.
• A.O.C. Saint-Émilion.
• Merlot.
• Vino tinto. A.O.C. Saint-Émilion.
• Comercializada actualmente por el productor.

  
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• Crianza.
• Botella.
• 75 cl.
• 15% Vol.
• 15ºC - 17ºC.

Denis Durantou de L'Eglise Clinet elabora Saintayme a partir de un finca de 9 hectáreas de vides de merlot de 35 años en Saint Etienne de Lisse. Es un merlot de libro para los amantes del merlot: dulce, flexible y lleno de fruta. Increible relación precio-placer. Envejece 14 meses en barricas de roble francés (un 30% nuevas).
Superficie del viñedo: 9 hectáreas.
Climatología del viñedo: Atlántico.
Suelo del viñedo: Arenoso.
Antigüedad del viñedo: 1983.

Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Saint-Émilion.

La región de producción de A.O.C. Saint-Émilion se encuentra en La comarca de Libourne, en la margen derecha de la Dordoña. Está registrado como Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO y sus 5.400 hectáreas representan el 67,5% de la superficie total de las comunas vitivinícolas (Saint-Émilion, Saint-Christophe-des-Bardes, Saint-Hippolyte, Saint-Étienne-de-Lisse, Saint-Laurent-des- Combes, Saint-Pey-d'Armens, Saint-Sulpice-de-Faleyrens, Vignonet, y una parte de la comuna de Libourne) y el 6% del total de viñedos de Burdeos.