| REF | WAN4559706-IT |
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Porta del Vento es la bodega de Marco Sferlazzo en Camporeale, en la provincia de Palermo. Situada a unos seiscientos metros de altitud, la propiedad consta de catorce hectáreas de viñedo que crecen en terrenos empinados y constantemente azotados por el viento. El cultivo ecológico que lleva a cabo la bodega, así como las características del suelo, del microclima y de las cepas, de más de 40 años de edad y con bajos rendimientos, son la mejor carta de presentación de unos vinos salubres y de calidad. La perricone es una vieja uva tinta autóctona de Sicilia y poco extendida. En la actualidad se puede encontrar principalmente en la parte occidental de la isla, como en Camporeale, donde Porta del Vento elabora su Maquè, un vino fresco y equilibrado que revela con gracia las características de este territorio. Maquè Perricone se caracteriza por una nariz un tanto oscura, con aromas de cereza negra y mermelada de ciruela sobre un fondo balsámico, y otras notas de orégano, aceitunas negras, resina y especias como el clavo y la pimienta. En boca muestra una buena estructura, con taninos bien integrados y una adecuada frescura y mineralidad.
Indicazione Geografica Tipica (I.G.T.) I.G.T. Terre Siciliane.
La regione di produzione di I.G.T. Terre Siciliane si trova in La región de Sicilia, Italia.
| Si consiglia di associare Porta del Vento a cioccolato, coda di toro, piatti salati e salsicce in genere. |
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Per quanto riguarda la degustazione di Porta del Vento, le note riflessi rossastri, sfumature vivide, tonalità ocra e rosso nazareno spiccano nella sua fase visiva.
Tra le note predominanti della degustazione olfattiva ci sono le prugne, note di tè, frutto rosso chiaro e sfondo di frutta.
La degustazione di Porta del Vento nella fase gustativa si distingue per finitura frutta nera e ottimo tour.
È illegale vendere, fornire o ottenere alcolici per conto di una persona di età inferiore ai 18 anni.
Se non hai più di 18 anni, lei deve lasciare questo sito.
Si raccomanda di bere con moderazione e di avere un consumo responsabile di bevande alcoliche.
I.G.T. Terre Siciliane
Perricone.
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Chardonnay
