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Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Somontano.
La regione di produzione di D.O. Somontano si trova in La región en la provincia de Huesca que tiene como centro la localidad de Barbastro. Zona verde y abrupta, en ella la vid se cultiva en las terrazas de los valles que desembocan en el límite norte de la depresión del Ebro. Somontano significa al pie del monte y define perfectamente el área geográfica donde se asienta esta denominación de origen, ya que se trata de una zona de transición entre el valle del río Ebro y los Pirineos, también conocida como pre-pirineo.
Si consiglia di associare Pirineos Señorío de Lazán Riserva a carne rossa, arrosti, carne di cervo, formaggi, stufati di carne e stufati di legumi. |
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Per quanto riguarda la degustazione di Pirineos Señorío de Lazán Riserva, le note intenso, finiture granato e rosso ciliegia maturo spiccano nella sua fase visiva.
Tra le note predominanti della degustazione olfattiva ci sono erbe aromatiche, elegante, aromi fruttati, frutto maturo, note speziate, note di invecchiamento e legni nobili.
La degustazione di Pirineos Señorío de Lazán Riserva nella fase gustativa si distingue per gentile, lunghezza, persistente, note speziate, gustoso e tannini marcati.
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