REF | WAN4559538-FR |
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Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Somontano.
La région de production de D.O. Somontano est située dans La región en la provincia de Huesca que tiene como centro la localidad de Barbastro. Zona verde y abrupta, en ella la vid se cultiva en las terrazas de los valles que desembocan en el límite norte de la depresión del Ebro. Somontano significa al pie del monte y define perfectamente el área geográfica donde se asienta esta denominación de origen, ya que se trata de una zona de transición entre el valle del río Ebro y los Pirineos, también conocida como pre-pirineo.
Il est recommandé de coupler Pirineos Señorío de Lazán Réserve avec viande rouge, rôtis, viande de cerf, les fromages, ragoûts de viande et ragoûts de légumineuses. |
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Concernant la dégustation de Pirineos Señorío de Lazán Réserve, les notes intense, garniture grenat et rouge cerise mûre ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent herbes aromatiques, élégant, arômes fruités, fruit mûr, notes épicées, notes de vieillissement et bois nobles.
La dégustation de Pirineos Señorío de Lazán Réserve en phase gustative se démarque avec doux, long, persistant, notes épicées, savoureux et tanins marqués.
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