REF | WAN4557963-IT |
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Nombre del viñedo: Finca de Las Celadillas y San Román.
Superficie del viñedo: 6 hectáreas.
Climatología del viñedo: Continental.
Suelo del viñedo: Arcilloso.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Ribera del Duero.
La regione di produzione di D.O. Ribera del Duero si trova in La región de la cuenca del río Duero, de unos 115 kilómetros de longitud y 35 de anchura, situada en la confluencia de las provincias de Soria, con 19 municipios, Burgos, con 60 municipios, Segovia, con 4 municipios y Valladolid, con 19 municipios, pertenecientes todos ellos a la comarca vallisoletana de Campo de Peñafiel. Comienza aproximadamente por el este en San Esteban de Gormaz y se extiende hasta Quintanilla de Onésimo en el oeste.
Si consiglia di associare Matarromera Gran Riserva a paté, cucina indiana, prosciutto dolce e pernici. |
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Per quanto riguarda la degustazione di Matarromera Gran Riserva, le note scintillante, finiture viola e rosso cardinale spiccano nella sua fase visiva.
Tra le note predominanti della degustazione olfattiva ci sono spezie, note di tabacco, frutta nera matura e note di legno.
La degustazione di Matarromera Gran Riserva nella fase gustativa si distingue per setoso, potente, grande e elegante.
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Si raccomanda di bere con moderazione e di avere un consumo responsabile di bevande alcoliche.