«Maius Clàssic Crianza»

D.O.Ca. Priorat, Spagna D.O.Ca. Priorat
by Maius Viticultors


16.95
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Dettagli
  • SpagnaSpagna.
  • SpagnaCatalogna.
  • SpagnaD.O.Ca. Priorat.
  • Vino rossoGrenache, Cabernet Sauvignon, Carignan.
  • Vino rosso. D.O.Ca. Priorat.
  • Attualmente commercializzato dal produttore.
  • Crianza.
  • Bottiglia.
  • 75 cl.
  • 14.5% Vol.
  • 15ºC - 17ºC.

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«Maius Clàssic Crianza»
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Español [ ES ]
Maius es el vino principal de esta bodega que se encuentra situada en la parte más norte de la denominación, en el término de Morera de Montsant. Maius, así de breve y conciso, aunque de todos es conocido como el Maius Clàssic, un adjetivo que aunque no aparezca en la etiqueta es evidente en el vino, un vino de corte clásico. Maius es un vino clásico en el concepto más amplio, el de aquellos vinos que podemos servir en cualquier momento con la seguridad de que no nos defraudarán porque tienen calidad, de aquellos vinos que desde su simplicidad (entiendan simplicidad aquí como autenticidad, honestidad, sin diseños ni objetivos concretos, ni pretensiones) emocionan, vinos que no deparan sorpresas inesperadas, que son buenos y tienen además algo de familiar, vinos de confianza que maridan con casi todo, sobre todo con platos de la cocina tradicional, en este caso, desde arroces a unos ricos canelones, pasando por estofados, asados, un típico pan con tomate y jamón, carnes a la brasa con salsa alioli o unos calçots con romesco. En Maius encontramos todas esas notas terciarias que tanto definen a un clásico, cueros y notas grasas como de quesos curados, aromas de pan recién cocido y de tabaco, pero también primarias, tanto en nariz como en boca se disfruta la madurez y jugosidad de la fruta, ni dulce ni amargosa, muy equilibrada y acompañada de paisaje: aromas de tierra y de leña seca. Maius no tiene la elegancia de aquellos prioratos tan refinados ni la rusticidad de otros, es un priorato de estilo clásico con todas las letras: maduro, jugoso, profundo, corpulento, mineral, bien hecho y muy bueno, que nos deja además muy buen sabor de boca con un retrogusto terroso y con ligeras notas de fruta pasificada. Para tener siempre en casa y compartir con amigos y familiares. Envejecido entre 10-12 meses en barricas de roble francés.

Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) D.O.Ca. Priorat.

La regione di produzione di D.O.Ca. Priorat si trova in La región del Priorato (Priorat), situada en la provincia de Tarragona, España, y reconocida con la máxima calidad al ser denominación de origen calificada. Es una zona montañosa, de origen volcánico, y con laderas escarpadas, de manera que se cultiva la viña en las características terrazas.
Si consiglia di associare Maius Clàssic Crianza a riso, carni alla griglia, pollo con uvetta e prugne, agnello, tacchino, lasagna, cioccolato, cannelloni, stufati di selvaggina, vitello ai funghi, anatra ai frutti rossi e cucina tradizionale.
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Il Sommelier «Maius Clàssic Crianza»
Note di degustazione: Maius Clàssic Crianza

Per quanto riguarda la degustazione di Maius Clàssic Crianza, le note colore ciliegia picota matura, molto profondo, tonalità ocra e profondo rosso spiccano nella sua fase visiva.

Tra le note predominanti della degustazione olfattiva ci sono frutta nera matura, cumino e aromi di frutta nera.

La degustazione di Maius Clàssic Crianza nella fase gustativa si distingue per piacevole retrogusto, interessante l'espressione fruttata e perfetta integrazione del legno.

«Maius»

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È illegale vendere, fornire o ottenere alcolici per conto di una persona di età inferiore ai 18 anni. Se non hai più di 18 anni, lei deve lasciare questo sito.
Si raccomanda di bere con moderazione e di avere un consumo responsabile di bevande alcoliche.

Avviso Legale: Maius Clàssic Crianza

«Maius Clàssic Crianza»

by Maius Viticultors

«Vino rosso»
D.O.Ca. Priorat

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