«Maius Clàssic 岁»

D.O.Ca. Priorat, 西班牙 D.O.Ca. Priorat
by Maius Viticultors


16.95
16.95

细节
  • 西班牙西班牙.
  • 西班牙加泰罗尼亚.
  • 西班牙D.O.Ca. Priorat.
  • 红酒Grenache, Cabernet Sauvignon, Carignan.
  • 红酒. D.O.Ca. Priorat.
  • 目前由生产商销售.
  • 岁.
  • 瓶子.
  • 75 cl.
  • 14.5% Vol.
  • 15ºC - 17ºC.

REF WAN4557353-ZH
«Maius Clàssic 岁»
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Español [ ES ]
Maius es el vino principal de esta bodega que se encuentra situada en la parte más norte de la denominación, en el término de Morera de Montsant. Maius, así de breve y conciso, aunque de todos es conocido como el Maius Clàssic, un adjetivo que aunque no aparezca en la etiqueta es evidente en el vino, un vino de corte clásico. Maius es un vino clásico en el concepto más amplio, el de aquellos vinos que podemos servir en cualquier momento con la seguridad de que no nos defraudarán porque tienen calidad, de aquellos vinos que desde su simplicidad (entiendan simplicidad aquí como autenticidad, honestidad, sin diseños ni objetivos concretos, ni pretensiones) emocionan, vinos que no deparan sorpresas inesperadas, que son buenos y tienen además algo de familiar, vinos de confianza que maridan con casi todo, sobre todo con platos de la cocina tradicional, en este caso, desde arroces a unos ricos canelones, pasando por estofados, asados, un típico pan con tomate y jamón, carnes a la brasa con salsa alioli o unos calçots con romesco. En Maius encontramos todas esas notas terciarias que tanto definen a un clásico, cueros y notas grasas como de quesos curados, aromas de pan recién cocido y de tabaco, pero también primarias, tanto en nariz como en boca se disfruta la madurez y jugosidad de la fruta, ni dulce ni amargosa, muy equilibrada y acompañada de paisaje: aromas de tierra y de leña seca. Maius no tiene la elegancia de aquellos prioratos tan refinados ni la rusticidad de otros, es un priorato de estilo clásico con todas las letras: maduro, jugoso, profundo, corpulento, mineral, bien hecho y muy bueno, que nos deja además muy buen sabor de boca con un retrogusto terroso y con ligeras notas de fruta pasificada. Para tener siempre en casa y compartir con amigos y familiares. Envejecido entre 10-12 meses en barricas de roble francés.

Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) D.O.Ca. Priorat.

D.O.Ca. Priorat的生产区域位于La región del Priorato (Priorat), situada en la provincia de Tarragona, España, y reconocida con la máxima calidad al ser denominación de origen calificada. Es una zona montañosa, de origen volcánico, y con laderas escarpadas, de manera que se cultiva la viña en las características terrazas.
建议将Maius Clàssic 岁与米, 烤肉, 鸡用葡萄干和李子, 羊肉, 火鸡, 烤宽面条, 巧克力, 碎肉卷, 炖菜, 小牛肉蘑菇, 鸭红浆果 和 传统美食配对.
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侍酒师 «Maius Clàssic 岁»
品尝笔记: Maius Clàssic 岁

关于Maius Clàssic 岁的品尝,成熟的皮卡塔樱桃色, 很深, cher石色调 和 深红色注释在视觉阶段突出.

在嗅觉品尝的主要记录中,有成熟的黑果, 孜然 和 黑果香气.

在令人愉快的回味, 有趣的果味表达 和 木材的完美融合的品尝阶段,Maius Clàssic 岁的品尝引人注目.

«Maius»

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