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Fattoria Le Pupille es una de las bodegas más tradicionales de la nueva Toscana y ofrece desde hace más de treinta años algunos de los vinos más apreciados y premiados de la región. La bodega trabaja el viñedo a partir de preceptos biológicos, desde el absoluto respeto al entorno y con un sabio equilibrio entre tradición e innovación. Orientada especialmente a la experimentación con variedades internacionales que hoy ya forman parte del paisaje de la Maremma, Le Pupille es también una de las impulsoras del Morellino di Scansano, un vino elaborado en el territorio de Scansano con un 85% mínimo de la variedad sangiovese. La pequeña sangiovese se hace grande en manos de esta extraordinaria bodega, en cuyos terrenos arcillosos y ferrosos, situados en los suaves valles de Grosseto, en el sur de la Toscana, alcanza unas altas cuotas de calidad. Morellino Riserva representa la cumbre de esta filosofía que persigue armonizar al máximo el viñedo con su territorio de origen. Un vino de elegante y atractivo color rubí con reflejos granates que se revela en nariz con intensas notas de cereza, típicas de la variedad sangiovese, y otros recuerdos balsámicos, especiados, minerales y de sotobosque. En boca, el refinamiento de los taninos, reforzado por un pequeño aporte de cabernet sauvignon, consiguen un armónico equilibrio entre suavidad, delicadeza y persistencia. Un gran Morellino que se favorece, además, de un sabio envejecimiento del que resultan una especial profundidad y longevidad.
Denominazione di Origine Controllata e Garantita (D.O.C.G.) D.O.C.G. Morellino di Scansano.
La regione di produzione di D.O.C.G. Morellino di Scansano si trova in La provincia de Grosseto, en la región de Toscana, Italia.
| Si consiglia di associare Le Pupille Riserva a piatti piccanti, carni con foie, arrosti argentini e tutti i tipi di formaggi. |
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Per quanto riguarda la degustazione di Le Pupille Riserva, le note luminoso, colore rosso ciliegia e cioccolato spiccano nella sua fase visiva.
Tra le note predominanti della degustazione olfattiva ci sono note di liquore, aromi di sottobosco, uliveto e equilibrio della frutta.
La degustazione di Le Pupille Riserva nella fase gustativa si distingue per leggera astringenza, uva matura, tannini molto levigati e notevole acidità.
È illegale vendere, fornire o ottenere alcolici per conto di una persona di età inferiore ai 18 anni.
Se non hai più di 18 anni, lei deve lasciare questo sito.
Si raccomanda di bere con moderazione e di avere un consumo responsabile di bevande alcoliche.
D.O.C.G. Morellino di Scansano
Cabernet Sauvignon, Sangiovese.
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Chardonnay
