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Envejecido durante 8 meses en barricas nuevas de roble francés.
Indicación Geográfica Protegida (I.G.P.) Vino de la Tierra (V.d.l.T.) I.G.P. Vino de la Tierra de Castilla.
La regione di produzione di I.G.P. Vino de la Tierra de Castilla si trova in La comunidad autónoma de Castilla-La Mancha, España, en la parte central de la península ibérica, ocupando la mayor parte de la submeseta sur y formada por 919 municipios que integran las provincias de Albacete, Ciudad Real, Cuenca, Guadalajara y Toledo. En el etiquetado de estos vinos figura el nombre del municipio de la región donde se haya embotellado.
Si consiglia di associare Finca Constancia Parcela 12 Giovane a carne rossa, formaggi stagionati, salsicce iberiche e a caccia. |
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Per quanto riguarda la degustazione di Finca Constancia Parcela 12 Giovane, le note rosso ciliegia, intenso, riflessi viola e finiture viola spiccano nella sua fase visiva.
Tra le note predominanti della degustazione olfattiva ci sono profumi floreali, note minerali, aromi fruttati, note lattiginose, frutto nero, note balsamiche, violette, note di invecchiamento, cacao e vaniglie.
La degustazione di Finca Constancia Parcela 12 Giovane nella fase gustativa si distingue per fresco, fruttato, strutturato, complesso, equilibrato, potente, spiccata personalità, elegante, espressivo e acidità ben integrata.
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Si raccomanda di bere con moderazione e di avere un consumo responsabile di bevande alcoliche.